Veranstaltungshighlights

Fr., 21. – So., 23. November 2025

Ein ganzes Wochenende voller feiner Tafelkultur für die Augen, die Ohren und den Gaumen. Gehen Sie mit dem Schauspieler Fredric Böhle und dem international anerkannten Kunsthistoriker für Tafelkultur, Dr. Christian Lechelt, bei zwei großen Dinnern auf interessante Reisen durch die Geschichte des Porzellans und der Tafelkultur und genießen Sie dazu die exquisiten Menüs der Küchenchefs des Schlosshotel Münchhausen. Ein weiterer Höhepunkt ist ein Ausflug mit Frederic Böhle und Dr. Christian Lechelt entlang der Weser zum Schloss Fürstenberg und der gleichnamigen berühmten Manufaktur FÜRSTENBERG, wo Sie nicht nur die Gelegenheit zum Schauen, sondern auch zum selber Gestalten haben werden.

Das Angebot beinhaltet:

• 2 Übernachtungen mit reichhaltigem Frühstück
• 1. Abend: Aperitif mit anschließendem 5-Gänge-Menü kreiert von Schlosskeller Küchenchefin Anna Köpke inklusive Weinbegleitung und weiterer begleitender Getränke sowie Tafelkultur-Lesung mit Frederic Böhle
• 2. Abend: Aperitif mit anschließendem 5-Gänge-Menü kreiert von Sternekoch Stephan Krogmann inklusive Weinbegleitung und weiterer begleitender Getränke. Jeder Gang von einem anderen Dekor der Manufaktur FÜRSTENBERG und mit historischen Tafelaufsätzen aus dem 18. Jahrhundert.
• geführter Ausflug zur Manufaktur FÜRSTENBERG mit Führung und Besuch Werksverkauf
• 10 % Rabatt-Gutschein für den Werksverkauf der Manufaktur FÜRSTENBERG
• Gelegenheit zum Bemalen eines Porzellanstücks mit anschließendem Brand in der Manufaktur und Zusendung nach Hause

Anmeldung erforderlich unter 05154 70600

• Doppelzimmer in der Zehntscheune ab 1.760 Euro
• Doppelzimmer im Schloss ab 1.880 Euro
• Suite im Schloss ab 2.110 Euro
• Einzelzimmer ab 1.055 Euro

Ein romantischer Candlelight Abend in Form eines exklusiven adventlichen 4-Gänge-Menüs mit begleitenden Getränken im festlichen Ambiente des Münchhausenschloss Schwöbber.

85 Euro pro Person, Anmeldung erforderlich unter 05154 70600

Termine 2025, jeweils 19:00 – 23:00 Uhr :

• Fr., 21. November 2025
• Fr., 05. Dezember 2025
• Fr., 12. Dezember 2025

Mi., 03. Dezember 2025, 15:00 – 17:00 Uhr

Der kulinarische Zauber von Weihnachten

Weihnachten – das ist viel mehr als Gänsebraten oder Würstchen mit Kartoffelsalat. Wir schauen uns um in der Welt und was da überall so auf die Teller kommt. Dazu gibt es bei Plätzchen unter unserem großen Weihnachtsbaum im historischen Rittersaal Geschichten und Gedichte, rund um die festliche Kulinarik der wichtigsten aller Familienfeiertage.

Genießen Sie bei Kaffee und Kuchen am historischen Kamin unterm großen Weihnachtsbaum das Ambiente des opulenten Rittersaals im Münchhausenschloss Schwöbber und lauschen dabei Ausführungen zum Fest der Liebe.

35 Euro pro Person, Anmeldung erforderlich unter 05154 70600

05.10.2025 bis 21.12.2025, immer sonntags von 15:00 – 17:00 Uhr

Immer sonntags serviert das Schlosshotel Münchhausen in den eleganten Räumen des Gourmetrestaurants HILMAR die schönste Form des Afternoon Teas. Neben verschiedenen Teesorten werden Fingersandwiches, Scones, Gebäck und je nach Belieben Port, Sherry oder Sekt serviert.

45 Euro pro Person, Anmeldung erforderlich unter 05154 70600